Risotto crevettes & Tomates

2. Versez l'huile d'olive et ajoutez l'oignon finement haché, 

l'ail émincé et le riz.

3. Remuez régulièrement pour s'assurer que tout le riz est enduit d'huile et ne colle pas à la casserole.

4. Lorsque les oignons deviennent translucides (cela devrait prendre environ 3-4 minutes), ajoutez 1 louche de bouillon.

5. Continuez d'agiter pendant que le riz absorbe le bouillon et lorsqu'il est complètement absorbé, ajoutez une autre louche. Continuez jusqu'à ce que tout le bouillon ait été absorbé par le riz.

6. Ensuite, ajoutez la purée de tomates cerises, et remuez avec le riz.

7. Versez ensuite le poivre et le paprika.

8. Laissez le risotto mijoter pendant environ 10-12 minutes, en remuant régulièrement.

9. Ajoutez vos crevettes. Assurez-vous de les enduire de sauce afin qu'elles soient cuisinées uniformément.

10. Laissez mijoter environ 4-5 minutes puis ôtez du feu.