Crêpes à la tomate

Ingrédients :
 
- 8 crêpes salées

- 8 tranches de jambon
- 200gr de ricotta
- 200gr de mozzarella

- La sauce oignon & ail
- sel, poivre
- basilic

 
Préparation :
 
1. Écrasez la ricotta, salez et poivrez puis étalez ce mélange sur les crêpes.
2. Disposez une tranche de jambon par-dessus et parsemez de morceaux de mozzarella et de basilic.

3. Roulez les crêpes et les disposez dans un plat allant au four.

4. Badigeonnez la surface de Sauce Oignon & Ail et parsemez de parmesan.

5. Faites gratiner au four une quinzaine de minutes.